Новый конкурс от Russian Revels

Испытывали ли вы это острое сосущее организм чувство, когда ни с того ни с сего вам срочно вдруг хочется такого кисло-сладкого, пряного, богатого, пастельно-разноцветного салата «Оливье»? Или яркой и загадочной селедки под шубой (ведь никогда не знаешь, как она там «под шубой» получилась)? Несмотря на все диеты и запреты, иногда накатывает именно такое ощущение. Может быть, это тоска по Родине, а может, и просто острая нехватка майонеза в организме. В любом случае чувство есть и оно не терпит альтернатив: ни тушеная  баранья нога, ни суши, ни даже шоколадный пирог не помогают! Если и вам знакомы такие гастрономические муки или вы хотели бы помочь кому-то в их утешении — приходите 18 мая на уже ставшее традиционным соревнование кулинаров-любителей, организованное Russian Revels. На этот раз Russian Revels предлагают любителям готовить посоревноваться в приготовлении «отечественных» салатов. При этом под «отечественным» салатом, естественно, совсем не обязательно подразумевается «Оливье», но заранее скажем: худощавая горка листиков, облитая девственным оливковым маслом, не подойдет, ведь «отечественный» салат должен быть сытным, неожиданным и вкусным, таким, чтобы иностранец подумал, что это не салат, а полноценное второе блюдо. Это может быть салат, рецепт которого передала вам бабушка, или салат, который вы много лет готовите для семьи или гостей. Это может быть ваше ноу-хау, вдохновленное продуктами, традиционными для славянской культуры. И наконец, это может быть «Оливье».

Фото: Евгения Загоруйко[/caption]

Соревнование пройдет в формате застолья, на который участники принесут как салаты, так и интересные истории, а гости попробуют угощение, которое, кроме соревнующихся салатов, будет включать в себя русский и литовский хлеб прямо из пекарни Karaway, традиционные закуски, чай и сладости. Условия участия просты — напишите про свой рецепт Карине и Катерине по адресу mail@RussianRevels.co.uk, и если ваш рецепт будет отобран, приносите в гости в Россотрудничество салат, который приготовлен на основе традиций советской кухни, и историю рецепта — наверняка если подумать, то про ваш салат есть что рассказать. Тем, кто не любит готовить, но хочет просто побаловать себя или гостей, выбрать лучший салат и провести приятный день в компании соотечественников, нужно купить билет через сайт www.russianrevels.co.uk. Для тех, кто приносит салат с историей — вход бесплатный, для тех, кто пришел попробовать салаты — вход 12 фунтов.

Покулинарить: Россотрудничество, 18 мая, 1-4 pm