Помните, были времена: российские звезды гуляли Масленицу на Трафальгарской площади и поздравляли лондонцев с приходом весны. Наталья Водянова учила нас делать блины по своему рецепту, а Борис Джонсон вообще несколько лет подряд приветствовал нас на русском языке.
В этом году ни Водянова, ни Джонсон нас с Масленицей не поздравили, и мы решили создать весеннее настроение своими силами.
Для этого мы сняли видео рецепта наших «Английских» блинов (список ингредиентов см. ниже). Пробуйте, пеките, наслаждайтесь! И делитесь с нами своими рецептами. Жирного вам вторника!
Ингредиенты для блинов от «Англии»:
280 гр. муки
2 яйца
1,2 пинты молока
3 столовых ложки сахара
½ чайной ложки перца чили
1 столовая ложка шафрана
1,5 чайных ложки имбирной пудры
щепотка соли
щепотка сладкого перца (sweet pepper)
кокосовое масло