Алена Луговская продолжает сравнивать реалии английской и российской жизни, а помогают ей в этом супруг-англичанин и его семья
Брат мужа приехал с ночевкой, и после бокала вина заявил, что последний референдум — это катастрофа, и скоро мы все останемся без средств к существованию и привычных продуктов питания. Учитывая прочные связи семьи с Европой, особенно Германией, я понимаю, что жить на две страны моим английским родственникам было вполне удобно, и «Брекзит» их более чем не устраивает.
Я не очень напугана катастрофой — они же не думают, что после перестройки, развала Советского Союза, лихих 90-х, череды российских экономических кризисов и первых лет эмиграции я всерьез испугаюсь какого-то цивилизованного развода Англии с Европой! Мы и не такое на своем веку видели! И ничего, до сих пор живы… Муж, который уже до этого был напуган голодом в Венесуэле, воспринял результаты референдума как сигнал к действию и накупил макарон и рыбных консервов впрок. Я возражать не стала — в конце концов, мое детство пришлось на эпоху тотального дефицита продуктов, потом были полуголодные студенческие годы, опять же эмиграция… Пусть будет. Брат мужа увидел залежи макарон в углу и еще больше загрустил.
То, что разрыв с Евросоюзом может привести к падению фунта и росту цен на продукты, особенно ввозимых из Европы, предполагали все. Но поскольку семейство мужа не в меру умное и образованное, они, конечно, ведут разговоры не о том, как дешево набить свой живот, а о том, как кризис отразится на судьбах нации. Брат мужа вообще любит побродить по будущему и пораскладывать его со всех сторон, как пасьянс, из возможных вариантов. Я опять не разделяю его упаднические настроения. Макароны и консервы куплены — стало быть, я к кризису подготовилась.
— А что ты будешь делать, если потеряешь работу?
— Чего это я потеряю работу? Как разрыв с Европой может помешать мне преподавать русский язык? В условиях разрыва с Европой Англия будет только укреплять отношения с Россией.
— А если и твой муж потеряет работу, — наступает деверь, поскольку всем понятно, что семью содержу не я со своей учительской зарплаты.
— С какой стати высококвалифицированный программист останется без работы в столице развитой страны?
— Ну давай копнем дальше. Допустим, в стране кризис, вы оба без работы, сбережения закончились, продуктов питания не хватает или они непомерно дорогие…
— А огород будет?
— Какой огород? — деверь сбивается с мысли.
— Обычный огород, в котором можно растить овощи. Если есть дом, значит, есть и сад. А если есть сад, то его можно превратить в огород. У нас в России это первое средство пережить кризис. В вашем климате отлично будут расти корневые овощи вроде картошки, морковки и свеклы. Помидоры и огурцы можно выращивать в теплице или рассаду разводить на подоконнике. Мы так делали дома, чтобы продлить сельскохозяйственный сезон в суровых климатических условиях.
— Мы станем вегетарианцами?
— Ну, если хочешь, можно и кур завести. Пять куриц несут примерно 30 яиц в неделю, можно вполне неплохо устроиться, при желании заняться цыплятами. Когда я была маленькая, у бабушки были цыплята каждое лето, я их по утрам выносила на лужайку, ставила клетку без дна на траву, чтобы кошки их не стащили, они там пасутся на травке, внутрь ставишь блюдечко с водой, блюдечко с толченым яйцом, они почему-то яйца любят. На ночь забираешь домой, чтобы не замерзли, они там пищат всю ночь на кухне…
Глаза моего собеседника округляются. Похоже, ему до сих пор не попадались люди, которые собственноручно занимались разведением цыплят.
— А что будет с человечеством, если источники энергии иссякнут, и на деньги будет невозможно ничего купить. Что мы будем делать без достижений цивилизации, к которым так привыкли?
— То же, что до сих пор делают люди в российских деревнях. Встал с утра, принес с улицы дров, растопил печь, накачал воды из колодца, поставил чайник, завтрак приготовил, в теплой воде в тазике тарелки помыл.
— В тазике? — деверь уже в полном отпаде. — Люди в наше время до сих пор моют посуду в тазике?
— Да, и не только в деревнях. На дачах часто нет труб с горячей водой. Да и в городских квартирах отключают горячую воду каждое лето, примерно на месяц. В деревнях типичная жизнь — травы накосил, дров нарубил, рыбы наловил, грибов из леса насолил, ягод в банки закатал.
— А траву зачем?
— Ну ты же не хотел становиться вегетарианцем! Заведешь себе корову или козу на худой случай. Свое молоко, сливки, сметана, масло, творог, сыр. Сыр знаешь как из творога делать в домашних условиях?
Это уже издевка. Конечно, он не знает. Хорошо, если он со своими двумя высшими образованиями, одно в сфере искусственного интеллекта, хотя бы слышал, что исходным продуктом для сыра является молоко. Муж с братом всю жизнь жили в городах, причем, благодаря работе отца, исключительно в столицах, поэтому о сельской жизни они вообще ничего не знают. И сейчас оба задействованы в области информационных технологий, поэтому все эти цыплята и козы для них только картинки на упаковках. Я начинаю понимать, почему английских школьников водят на «фермы», где они могут не только посмотреть на мелкий скот, но еще и потрогать их.
Я уже давно заметила, что рядовой англичанин не в состоянии ответить, что за дерево стоит перед ним, или обозначить пролетевшую птицу. Мне кажется диким не знать названий деревьев и птиц, которые окружают людей даже в городе. В который раз я благодарю свои уроки природоведения, на которых мы бродили по паркам, собирали сухие листья и составляли персональный гербарий. Мой папа никогда не жил в деревне, так же, как и я, но мы можем определить, где север и юг, по веткам деревьев и склону муравейника, а ночью по расположению Полярной звезды.
— Я хочу поехать в сибирскую деревню, — заявляет деверь под конец. — Я хочу опробовать принципы натурального хозяйства. Мы настолько зависим от благ цивилизации, что не можем даже представить себе, как выживать, если из крана не будет течь горячая вода, если на кухне не будет стоять плита, если в доме не будет даже электричества… Ведь это означает, что даже холодильник не будет работать. Скажи мне, как жить без холодильника?!
— У нас зимой на улице минусовая температура, а летом мясо не держали, скот обычно кололи в зиму, чтобы не кормить. Обычные продукты в сени выставляли, в колодец можно было спускать в ведре, там всегда холодно. Не смотри на меня так! Я сама никогда не жила в деревне!
— Тогда откуда вся эта народная мудрость?!
— От народа. Бабушка жила в деревне, я в гости ездила. И я никогда не топила печь и не доила корову! И сыр тоже не варила. Но по крайней мере я хотя бы представляю себе процесс!
— Все, еду в сибирскую деревню. Давайте всей семьей поедем в Сибирь. Будем учиться жить вне цивилизации.
— Еще один зажравшийся турист. Сам езжай. Я не скучаю без жизни вне цивилизации. Я в Англию зачем приехала? Чтобы жить с керамической плитой, двухкамерным холодильником, стиральной машиной и посудомойкой. Особенно посудомойкой! Мне мытья посуды в тазике на всю жизнь хватило.
Деверь весь вечер бродил по комнате в глубоких раздумьях, и я почти видела, как в его умной голове выстраивались концепция и логические цепочки. Он вдруг увидел выход, о котором даже не подозревал. То есть, он и раньше понимал, что когда-то человечество жило без холодильников, но ему всегда казалось, что это было сотни лет назад, во времена его прапрапра…, а тут вдруг человек его возраста, который не только все это видел, но еще и прочувствовал этот образ жизни на себе… Перед ним открывается неведомый мир, в котором есть не только ответы на его вопросы, но и практические навыки. А я понимаю, что я точно не боюсь никакого кризиса. Хотя с посудомоечной машиной предпочла бы не расставаться.