Stolle открывает пекарню на легендарном камденском рынке

Stolle открывает пекарню на легендарном камденском рынке

Популярная пекарня Stolle откроется в фудкорте Camden Lock Market – одном из са­мых знаменитых мест города, любимом как местными жи­телями, так и туристами. Каж­дые выходные комплекс рынков в Камдене посещают около 100 тысяч человек.

Новая пекарня будет располагаться на Stables Market, со стороны главного входа, Unit 731. Там будут продаваться уже знакомые лондонцам пи­роги с разнообразными начинками, всевозможные виды хлебобулочных изделий, а также новинка – выпечка без глютена. Изюминкой новой пекарни станет то, что часть продукции будет выпекаться прямо перед глазами посетителей, и все желающие смогут понаблюдать за этим увлекательным процессом. Основное производство по-прежнему останется в ресторане Stolle, который находится совсем не­далеко, на улице Park­way. Площадь пекарни будет небольшая – 14 квад­ратных метров: здесь расположится кухня с окошком, поэтому купить можно будет только на вынос. Дизайн нового стрит-фуда будет минималистичный, с деревенской брутальностью: обивка деревом и белая плитка.

Что продают?

Начинки пирогов на камденском рынке будут те же, что и в основном ресторане, а вот формой они будут отличаться: специально для розничной продажи в Stolle будут печь не большие пироги, а цельные маленькие пирожки весом в 250 граммов. Их будет удобнее есть на ходу: в отличие от порезанных пирогов, из них не будет высыпаться начинка. Покупателей порадуют и различные супы, свежевыжатые соки и смузи. Stolle уверены в своем успехе, ведь свежей выпечки на рынке практически нет, тем более такой домашней и вкусной.

Цены

Продукт премиум-класса за невысокую цену – это девиз Stolle. Пироги будут не дороже £5, а специальные предложения (meal deal) – большой кусок пирога и напиток – при­мерно £5. Суп будет стоить £2. Кроме того, Stolle будет активно зазывать по­купателей с помощью промо-ак­ций, соцсетей и другими способами. Главное – «приучить» клиентов к новому для них продукту.

stolle2

Что нужно знать о Stolle?

Stolle – российская сеть рес­торанов и доставки пирогов, которая работает с 2002 года и имеет десятки заведений в России, Белоруссии, Украине и за рубежом, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке.

– Первый ресторан и служба доставки в Лондоне откры­лись в Камдене в апреле 2015 года. Фирменные пироги с сыт­ными, сладкими и вегетарианскими начинками уже успели полюбиться многим лондонцам.

– Пекарня разделена на рес­торан и кафе. В ресторане проводятся свадьбы, дни рождения, корпоративные мероприятия, арт-классы.

– Ресторан Stolle также предлагает разные вкусные блюда русско-европейской кухни: борщ, пельмени, блины, голубцы, бефстроганов и многое другое. Для посетителей есть бесплатная парковка (вечером), а для маленьких гостей в ресторане – игровая зона.

– Удобная и быстрая доставка онлайн через веб-сайт www.stolleuk.com работает в радиусе 6 миль от ресторана в Камдене (первая миля – бесплатно). По предзаказу пироги могут доставляться и на более дальние расстояния. Пироги можно также заказывать через разные лондонские службы доставки – Deliveroo, Jinn.

Адрес ресторана и кафе:
47 Parkway, London NW1 7PN

Часы работы ресторана:
каждый день (кроме понедельника): c 12.00 до 22.00

Часы работы кафе:
каждый день c 10.00 до 20.00

Телефон: 020 7482 2299
Website: www.stolleuk.com
Facebook page: Stolle London
Twitter: @stollelondon
Instagram: @stolleuk

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.