Гамарджоба, Тбилиси

Гамарджоба, Тбилиси
Орбелиановская баняwikimedia.org

Анна Стрижова, @anstritravel

Гамарджоба – здоровается с попавшими в его теплые объятия гостями дружелюбный город Тбилиси. «Теплые» эти объятия не случайно – так переводится с грузинского название города, которое он получил благодаря расположенным на его территории сернистым источникам, где были построены бани. Сюда испокон веков ходят горожане, это место упоминали в своих путевых заметках Пушкин и Дюма.

 

Банные ритуалы

Абанотубани – квартал, где находится шесть серных бань, каждая из которых хороша по-своему. Но единственная, расположенная над уровнем земли, – Орбелиановская баня (Abano St 2), прозванная «пестрой» за яркий мозаичный фасад. Здесь в 1829 году побывал Пушкин, написав, что «отроду не встречал ничего роскошнее тифлисских бань». В феврале 2018 года закончились реставрационные работы, и все 14 банных комнат теперь открыты для посещения. Каждая из них оформлена в индивидуальном стиле и рассчитана на разное количество человек (от 2-х до 20). Рекомендую выбрать комнату с горячим и холодным бассейнам –  при перемещении из одного в другой вас ждут незабываемые ощущения. Завершить банный ритуал стоит, воспользовавшись услугами банщиков, которые делают скраб тела винным уксусом и пенный мыльный массаж подушкой.

 

Архитектура Тифлиса

Тбилиси – город колоритный, его лучше изучать пешком, не стесняясь расспрашивать местных и заходить в любые открытые парадные — если дверь не заперта, значит вам тут рады. Сололаки — район, где каждый дом имеет свой неповторимый облик и уникальные детали – лепнину, мозаику и роспись, ажурные кованые решетки на окнах, воротах и оградах.

Дом писателей Грузии. Фото: facebook.com/cafelittera

Дом писателей Грузии (Machabeli St 13) – атмосферный особняк с искусно выложенной на полу мозаикой. Он был построен Давидом Сараджишвили, который вошел в историю как создатель грузинского коньяка и поставщик двора Его Императорского Величества. В Дом писателей приходят за вдохновением, здесь проходят литературные вечера, выставки современных грузинских художников и дизайнеров.

Дом купца Калантарова (Machabeli St 17) – двухэтажный жилой дом отделан в псевдомавританском стиле – в угоду оперной певице, которую хозяин дома выбрал себе в жены. У супругов было пятеро детей, и в честь рождения каждого из них было посажено по кипарису, которые и сейчас возвышаются во дворе дома. После революции семья Калантаровых эмигрировала во Францию, а в доме поселились новые жильцы. Сейчас это большая коммунальная квартира с приветливыми и общительными жильцами, каждый из которых с радостью расскажет вам легенды этого места.

Дом купца Калантарова. Фото: ok.ru/dikaremge

Гедонизм по-грузински

 «Маспиндзело» (Gorgasali St 7)

Ресторан классической грузинской кухни. Здесь стоит попробовать салат по-грузински с грецким орехом, сациви, пхали, хинкали (отварные и жареные), хачапури и лимонады. Интерьер простой: деревянные столы и стулья, зато именно сюда приходят местные поесть всей семьей хинкали. Столик лучше бронировать заранее.

Кафе «Маспиндзело». Фото: mgroup.ge

«Линвилль» (Abesadze St 4/6)

Старая покосая скрипучая лестница ведет в переделанную в кафе квартиру на втором этаже. Антикварные комоды, кресла, диваны, абажуры, старинные зеркала и обои переносят посетителей в атмосферу прошлого века. В хорошую погоду можно устроиться на балконе, увитом виноградной лозой. Меню содержит блюда как грузинской, так и европейской кухни.

Кафе «Линвилль». Фото: facebook.com/Linville.Cafe

«Лейла» (Shavteli St, 18)

Сюда стоит прийти ради потрясающего интерьера, в помещении раньше располагался магазин восточных сладостей. Меню состоит из блюд грузинской кухни, среди которых есть и вегетарианские. Попробуйте домашние лимонады, сливочно-творожный сыр надуги с мятой, грибной чакапули и запеченные баклажаны в пряном томатном соусе. Кстати, в этом кафе не курят, что для Тбилиси большая редкость.

Кафе «Лейла». Фото: facebook.com/Cafe-Leila-კაფე-ლეილა-1519161304994687

«Сахли 11» (Tabidze St 11) – уютный ресторан на 7 столиков с авторским меню из блюд грузинской кухни. Это место привлекает гостеприимным радушием шеф-повара Кахи, который подходит к каждому столику, общается с гостями, рекомендует блюда и угощает чачей. Место очень популярное, поэтому столик лучше бронировать заранее.

Ресторан «Сахли 11». Фото: facebook.com/sakhli11

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.