Вегетарианские бургеры, сосиски и бекон исчезнут с прилавков

Вегетарианские бургеры, сосиски и бекон исчезнут с прилавков
Фото: Quorn.co.uk

По крайней мере, под таким названием и в ЕС

Евросоюз планирует разобраться с маркировкой еды и упразднить названия вегетарианских блюд, которые обычно используется для описания мясных продуктов.

Такую новую меру регуляции одобрил на прошлой неделе сельскохозяйственный комитет европейского парламента, сообщает Metro.

К примеру, вегетарианские бургеры теперь будут называться «вегетарианскими дисками».

Сосиски Quorn заменят «трубочки» Quorn, а соевые эскалопы – «соевая нарезка».

Французский политик-социалист Эрик Андрие, ответственный за работу над новым законом, сказал, что запрет апеллирует к историческим корням европейской кулинарии. «Мясное лобби не имеют к нему никакого отношения», – подчеркнул он. Регуляция поможет избежать путаницы при продаже таких продуктов.

Решение защитить термины и наименования, относящиеся к мясным продуктам, вызвало волну возмущения у некоммерческих организаций, таких как Greenpeace и Birdlife. Их представители заявили, что оно наносит удар по рынку экологически безопасной еды.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.