Вегетарианские бургеры, сосиски и бекон исчезнут с прилавков
04/04/2019 20:03

Вегетарианские бургеры, сосиски и бекон исчезнут с прилавков

Quorn.co.uk

По крайней мере, под таким названием и в ЕС

Евросоюз планирует разобраться с маркировкой еды и упразднить названия вегетарианских блюд, которые обычно используется для описания мясных продуктов.

Такую новую меру регуляции одобрил на прошлой неделе сельскохозяйственный комитет европейского парламента, сообщает Metro.

К примеру, вегетарианские бургеры теперь будут называться «вегетарианскими дисками».

Сосиски Quorn заменят «трубочки» Quorn, а соевые эскалопы — «соевая нарезка».

Французский политик-социалист Эрик Андрие, ответственный за работу над новым законом, сказал, что запрет апеллирует к историческим корням европейской кулинарии. «Мясное лобби не имеют к нему никакого отношения», — подчеркнул он. Регуляция поможет избежать путаницы при продаже таких продуктов.

Решение защитить термины и наименования, относящиеся к мясным продуктам, вызвало волну возмущения у некоммерческих организаций, таких как Greenpeace и Birdlife. Их представители заявили, что оно наносит удар по рынку экологически безопасной еды.

Комментарии
Пока нет комментариев
Возникли вопросы?
Напишите нам в редакцию
Angliya в Instagram
© Angliya 2024