Ресторан Брикстонской тюрьмы начал принимать заказы на доставку

Ресторан Брикстонской тюрьмы начал принимать заказы на доставку
Фото:instagram.com/aos__89

Необычное заведение не хочет терять клиентов из-за пандемии

Из-за эпидемии коронавируса все больше заведений общественного питания переходят к доставке еды на дом. Не отстает от тренда и знаменитый ресторан Брикстонской тюрьмы The Clink, открывшийся на юге Лондона шесть лет назад.

Рабочий персонал заведения, включая поваров, составляют заключенные. Они прошли тщательный отбор и приобрели профессиональные навыки приготовления самых разных блюд. Проект является частью программы перевоспитания осужденных, в рамках которой их обучают и курируют. Таким образом благотворительная организация The Clink Charity надеется снизить число рецидивов преступлений после выхода заключенных на свободу и помочь им найти работу.

Чтобы персонал не растерял приобретенные навыки, ресторан начал принимать заказы на доставку, пишет BBC. Если вы живете примерно в восьми километрах от здания тюрьмы, то можете зайти на сайт ресторана, посмотреть меню и сделать заказ.

По словам исполнительного директора The Clink Charity Криса Мура, на прошлой неделе люди чаще всего заказывали жареного цыпленка и кацу-карри.

Узнать больше о работе ресторана можно из специального материала «Англии» Ланч за решеткой.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.