Опасения по поводу неурожая кофейных зерен в Бразилии, ведущем мировом производителе этого сырья, стали причиной повышения цен до самого высокого уровня за десятилетие. Рыночная стоимость бобов сорта арабика, используемых такими компаниями, как Starbucks и Pret a Manger, достигла в конце ноября $2,39 за фунт. Это стало самым высоким значением со времен продовольственного кризиса 2012 года, пишет The Telegraph.
В этом году цены на арабику выросли примерно на 80%, опередив рост цен на другие так называемые мягкие товары, включая хлопок, сахар и пальмовое масло. Повышение, скорее всего, отразится на розничной цене чашки кофе, предупредил Чарльз Сарджент, товарный брокер Britannia Global Markets.
Помимо превратностей природы, бразильские экспортеры кофе столкнулись с задержками в глобальных цепочках поставок, а также с высокими затратами и низкой доступностью грузовых перевозок. Cecafe, крупнейшая кофейная группа Бразилии, сообщает, что за первые десять месяцев года экспорт из страны сократился на 3,7 млн мешков. Другие производители также сталкиваются с трудностями. В Колумбии, втором игроке на рынке, все лето шли проливные дожди, которые снизили урожайность.