Увидеть Стамбул и… все успеть

Увидеть Стамбул и… все успеть
// pixabay.com

Анна Стрижова, @anstritravel

Когда-то здесь был Константинополь, столица Римской империи, сегодня город носит имя Стамбул и по-прежнему  остается единственным мегаполисом, который разделен проливом Босфор и находится одновременно на двух континентах. На европейской части города располагается большинство известных достопримечательностей и исторических районов, азиатская половина поражает восточным колоритом и приоткрывает завесу уклада жизни турок.

 

Что надо успеть сделать в Стамбуле, если у вас на все про все – один день

Позавтракать по-турецки

 Рядом с одной из самых заметных достопримечательностей города – Галатской башней, в глубине узкой улочки Берекетзаде есть уютное винтажное кафе Velvet (facebook.com/velvetcafegalata). Тут можно попробовать настоящий турецкий завтрак, состоящий из множества закусок и крепкого черного чая. Если вы не очень голодны, то закажите «менемен» – традиционный воздушный омлет с помидорами. А напоследок попросите турецкий кофе – вам принесут поднос с разными чашками и предложат выбрать понравившуюся, предварительно рассказав историю каждой. Если хотите позавтракать большой компанией, то столик надо бронировать заранее, вместимость кафе – 20 человек.

Кафе Velvet. Фото: @anstritravel

Адрес: Bereketzade Mahallesi, Büyük Hendek Cd., 34421

Часы работы: пн.-вс. 10:00-21:00

Завтрак: от £4 GBP на человека

 

Зайти в цветочную мастерскую

 Прогуливаясь по сердцу города – пешеходной улице Истикляль, сверните в район Джихангир и окунитесь в медитативную атмосферу старого Стамбула, пройдитесь по бутикам, мастерским и кафе и обязательно загляните в магазин комнатных растений, совмещенный с кофейней MUZ. Раньше его владелица продавала растения онлайн (muz.se), а недавно открыла офис-магазин, совмещенный с кофейней, а в подвале расположилась глиняная мастерская. В кофейне обширное чайное и кофейное меню. Рекомендую попробовать японский чай матча.

Кофейня MUZ. Фото:@anstritravel

Адрес: Firuzağa Mahallesi, Hayriye Cd. 18/A, 34425 

Часы работы: пн.-вс. 10:00-20:00

 

Побывать на базаре

 Азиатская сторона Стамбула колоритная, здесь хорошо просматриваются местные традиции, а еще тут дешевле отели и магазины. Если вы хотите посетить настоящий турецкий базар и купить в качестве сувениров деликатесы за разумные деньги, отправляйтесь на рыбный базар в район Ускюдар. Этот рынок значительно меньше известного «Гранд-базара», расположенного в старой части города, но помимо свежевыловленной рыбы тут можно найти специи, маринады, лукум, сезонные фрукты. Торговаться надо обязательно, смело предлагайте цену в два раза ниже обозначенной.

Фото: @anstritravel

Адрес: Mimar Sinan Mahallesi, Selam-ı Ali Efendi Cd., 34672

Часы работы:  пн.-вс. 10:00-22:00

 

Выпить настоящий турецкий кофе

 В небольшом кафе Mandabatmaz (mandabatmaz.com) ежедневно варят более 400 чашек кофе. Воздух пропитан ароматами кофейных зерен, и пройти мимо просто невозможно. Остановитесь, присядьте на крошечный деревянный табурет и с удовольствием выпейте свой кофе. А если понравится, купите пакетик молотых душистых зерен домой.

Кафе Mandabatmaz. Фото: mandabatmaz.com.tr

Адрес: Asmalı Mescit Mahallesi, Olivia Geçidi 1/A, 34430

Часы работы: пн.-вс. 09:00-23:00

Цена кофе: £1,2

 

Посетить турецкую баню

 Район Бейоглу известен своими подземными источниками, поэтому тут можно найти много хамамов – турецких бань. Aga Hamami (agahamami.com) – пример семейного охотничьего домика, построенного оттоманским падишахом Фатихом Султаном Мехметом в 1454 году. На нижнем этаже строения располагалась баня. Сегодня сюда можно приходить парами, что для Стамбула, где принято разделять женские и мужские зоны, редкость. К вашим услугам: парные, пенный массаж и пилинг, массаж тела, маски для лица.

Aga Hamami. Фото: agahamami.com

Адрес: Kuloğlu Mh., Turnacıbaşı Cd. 48, 34433

Часы работы: пн.-вс. 10:00 – 22:00

Цена: от £12,5 c человека

 

Поужинать с панорамным видом на город

Благодаря холмистому рельефу в городе много жилых и нежилых домов с панорамными террасами на крышах, некоторые из них трансформируют в рестораны, как например, 5. Kat Restaurant (5kat.com). Терраса этого заведения идеально подходит для отдыха в приятной атмосфере – в воздухе ощущается легкий бриз с Босфора, а обслуживание – безупречное. Меню преимущественно состоит из итальянских блюд, однако в карте напитков представлен широкий выбор турецких вин, попросите сомелье, и вам подберут «винную пару» к ужину. Требуется предварительное бронирование.

Kat Restaurant. Фото: @anstritravel5.

Адрес: Cihangir Mahallesi, Soğancı Sk. 7, 34427

Цена ужина с вином: от £20 на человека

 

Попробовать коктейли

Традиционно в Стамбуле пьют местное вино и анисовую водку «ракы», но меню бара FLEKK порадует вас авторскими коктейлями на основе рома, джина и виски. Если подходящего коктейля в меню не найдется, то бармен смешает уникальный напиток, определив ваши вкусовые предпочтения. Отличным дополнением станет ассорти турецких сыров.

FLEKK. Фото: @anstritravel

Адрес: Tomtom Mahallesi, Yeni Çarşı Cd. 54/A, 34433

Часы работы: пн.-вс. 14:00-0:00

 Коктейль: £4,4

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.