В муку будут добавлять фолиевую кислоту

В муку будут добавлять фолиевую кислоту
Фотоpxhere.com

ВОЗ рекомендует принимать витамин В9 ежедневно

Великобритания присоединилась к странам, которые в обязательном порядке обогащают продукты питания искусственно синтезированным витамином, сообщает BBC.

Руководитель благотворительного фонда Shine Кэти Стил боролась за принятие этого решения не одно десятилетие. После тридцати лет кропотливой работы, направленной на информирование о пользе фолиевой кислоты, она назвала одержанную победу поистине великим событием.

По данным Всемирной организации здравоохранения, В9 способствует укреплению клеток нервной и кровеносной систем организма. Минимальные ежедневные дозировки на одного взрослого человека должны составлять не более 0,3–0,4 мг в день, а у беременных женщин и кормящих матерей – до 0,5–0,6 мг (чтобы фолиевая кислота своевременно накопилась в организме в необходимом количестве, ее лучше начать принимать примерно за месяц до зачатия).

При этом женщинам, которые вынашивают ребенка, необходимо быть особенно внимательными к рациону: нехватка фолиевой кислоты может привести к развитию у младенцев врожденных заболеваний. Одним из самых распространенных является spina bifida (расщепление позвоночника, часто сопровождаемое поражением спинного мозга), лечение от которого не гарантирует полного исцеления, даже если обратиться к лучшим врачам. Шансы на успех есть примерно у 40% пациентов, причем многие из них остаются инвалидами.

На сегодняшний день пшеничную муку обогащают фолиевой кислотой в 79 государствах мира.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.