Как в июле будут работать пабы и рестораны?

Никакой музыки и никаких заказов у стойки

С 4 июля в Англии откроются пабы, кафе и рестораны. Заведениям придется привыкнуть к небольшому количеству посетителей и регулярной санитарной обработке помещений. Правительство опубликовало список правил, которые необходимо будет соблюдать после открытия, пишет Metro.

Толпиться у стойки тоже нельзя. Если у ресторана есть свое мобильное приложение, заказ лучше сделать заранее с помощью смартфона. В маленьких пабах официант подойдет к клиенту сам, чтобы уточнить заказ. Контейнеры со столовыми приборами исчезнут с 4 июля — ножи и вилки будут приносить вместе с заказом.

Пабы и рестораны теперь должны собирать данные о посетителях и хранить их в течение трех недель. Так специалистам NHS, занимающимся отслеживанием контактов заболевших, будет проще найти клиента и предупредить его о риске заболевания, сообщает The Telegraph.

Социальную дистанцию придется соблюдать не только посетителям, но и работникам — на кухнях установят защитные экраны или разведут людей по разным помещениям.