Подросток погиб от отравления курицей гриль в фастфуд-ресторане

Подросток погиб от отравления курицей гриль в фастфуд-ресторане
Фото:123rf.com

Продавцы проигнорировали заявление подростка о его аллергии

В апреле 2017 года 18-летний Оуэн Керри решил перекусить в сети быстрого питания Byron. Подросток предупредил продавцов о  непереносимости молочных продуктов, однако они продали ему курицу гриль в сливочном соусе. В течение часа после приема пищи парень почувствовал сильное недомогание и скончался от тяжелого анафилактического шока.

Теперь семья Оуэна борется за введение закона об обязательном указании ингредиентов в меню, пишет Metro.News. Выступая в пятницу, 13 сентября, перед зданием суда в Саутварке, родители подростка поделились своим мнением с прессой. «Мы хотим, чтобы информация о потенциальных аллергенах была указана в меню. Беседы между клиентами и продавцами проходят в шумной обстановке, что может привести к опасным для жизни ошибкам», — сказали супруги Керри.

Их требование поддержали Таня и Надим Эднан-Лаперузы, чья 15-летняя дочь Наташа умерла после употребления в пищу багета с кунжутом в 2016 году. Тогда родители девочки добились успешного введения с 2021 года «Закона Наташи», благодаря которому компании должны будут указывать ингредиенты на упаковке готовых продуктов.

Глава сети быстрого питания Byron Саймон Уилкинсон признал, что компании есть куда развиваться. «Мне очень жаль, что высокие стандарты обслуживания, которыми обычно славится компания, не были соблюдены во время визита Оуэна. Мы сделаем все возможное, чтобы повысить компетентность сотрудников», — добавил Уилкинсон.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

Cancel reply

This site uses cookies and different analytics technologies to monitor how you interact with our Website or obtain data from third parties and collect your browser technical configuration data. Please visit our privacy policy to find more information about cookies.